吃菠蘿會過敏嗎 - 過敏了怎麼辦

菠蘿酸酸甜甜，獼猴桃不僅味道鮮美，營養也十分豐富，含有豐富的維生素等人體必備的營養素，是工作學習疲累時不錯的選擇，而且菠蘿還可以做成各種美味的飲品哦，還可以做成菠蘿甜品，那麼吃菠蘿會過敏嗎？過敏了怎麼辦？下面我們一起看看吧！

一、吃菠蘿會過敏嗎

菠蘿酸甜多汁，但不宜多吃，因爲菠蘿中的苷類對人體面板和口腔粘膜有一定的刺激性，所以吃了生菠蘿後，口中感到發癢。

菠蘿中的5-羥色胺是一種含氮有機物，對血管收縮和血壓升高有很強的作用。每100克果汁中含有2.5毫克到3.5毫克。多吃會引起頭痛。此外，菠蘿蛋白酶還可能引起腹痛、噁心、嘔吐、麻疹等過敏反應，嚴重的呼吸困難和休克。

一旦出現過敏反應，菠蘿就不要再吃了，並儘快到醫院治療，醫生會用一些抗過敏藥物來緩解症狀，如撲爾敏;如果症狀嚴重，還要用皮質類固醇軟膏，如尤卓兒，應提醒這種激素O。灌腸時間不能太長，最多2-3天，並應儘可能薄。

二、易過敏者怎麼吃菠蘿

菠蘿去皮後，切成片或塊，用開水煮沸後食用。菠蘿中的物質蛋白酶在高溫下會被破壞，安全性高，而且會帶來不同的風味。

新鮮菠蘿可以切成片或塊，在鹽水中浸泡30分鐘。然後在冷水中浸泡可以去除鹹味。它可以防止過敏，但鹽水濃度不宜過高，浸泡時間不宜過長。

三、寶寶吃菠蘿過敏是怎麼回事

現在這個季節正好是菠蘿隨處可見的時候，父母在逛集市或者去超市的時候都會買點菠蘿回家，如果你家中有個小寶寶，家長就要注意了，有的小寶寶會對菠蘿過敏的。對於我們這些成年人來說，我們在吃菠蘿之前是要泡一會兒的，而且還是放置在鹽水中，這樣做可以防止過敏。可是，我們常人所用的方法根本不能用在小寶寶身上，寶寶吃菠蘿過敏是怎麼回事呢?

由於菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，因此，不少人吃完菠蘿後，會出現面板發癢、潮紅等過敏症狀。嬰幼兒選擇水果一般是從蘋果或梨單一品種開始，從少量到多量，從果泥逐漸到細粒狀，爲防止過敏或不消化，可以煮熟後吃。如菠蘿的正確吃法是先將果皮去掉，然後切成片加熱蒸煮。經過這樣處理後的菠蘿把菠蘿蛋白酶都破壞了，這樣就不會發生過敏現象。

四、寶寶吃菠蘿過敏怎麼辦

爲了防止孩子過敏，父母爲嬰兒添加水果輔食時，要遵循“由少到多，由簡到繁”的原則，建議父母給嬰兒餵食最常見的水果，如香蕉、蘋果、梨等，不要給孩子挑選稀有的、少見的進口果品，像榴蓮、蛇果、菠蘿、火龍果等，應在孩子稍長大後，再試探性吃，這樣有助於減少過敏反應。

如果過敏體質的嬰幼兒在初次和第二次嘗試菠蘿時，要特別小心，建議最好先給孩子少量試吃，然後觀察兩小時內是否出現皮疹，若不放心可再觀察3天是否出現延遲性的其他過敏症狀，如果都無過敏發生，就表示孩子對菠蘿不會產生過敏，以後就可放心吃了。

一般來說，常見的水果是不會令小寶寶出現過敏情況的，像菠蘿這種少見的水果根本不適合年齡小的孩子吃。寶寶吃菠蘿過敏就是因爲他們的體質不適合，抵抗不了菠蘿蛋白酶的作用，對家長來說，爲寶寶挑選食物的時候一定要想到過敏這層因素。

吃菠蘿會過敏嗎？過敏了怎麼辦？菠蘿維生素C十分豐富，可以美容養顏補充營養，菠蘿很適合日常食用，而且猴桃風味獨特，用途與功效也很多，可以用來做菠蘿果汁，還可以用來做菠蘿蛋糕，營養又美味哦，但是並不是所有的小夥伴都適合吃菠蘿哦。