吃棗子過敏嗎 - 吃棗子過敏怎麼辦

來源：飄香吧 1.97W

相信許多朋友們都有吃過棗子，也就是紅棗，特別是喜歡吃棗子的食客朋友們。棗子確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃棗子，還注重它的營養價值。那麼問題來了，你們知道吃棗子過敏嗎？吃棗子過敏怎麼辦？

一、吃棗子過敏嗎

1、紅棗不易過敏

紅棗並不是易過敏的食物，因此一般人食用紅棗是不會導致過敏的。生活中常見的易導致過敏的食物主要有以下幾種，例如牛奶、雞蛋、芒果、蝦、螃蟹、洋蔥、花生、桃子、芝麻、草莓、巧克力等等。如果是易過敏的體質則需要儘量避免食用這些食物，以免引起過敏症狀。

2、紅棗能抗過敏

紅棗不僅不易過敏，它還是具有一定抗過敏功能的食物。這是因爲紅棗中含有一種叫做環磷酸腺苷的物質，而這種物質具有擴張血管以及抗過敏的作用，並且還能增強心肌收縮力幫助改善心肌營養，因此經常食用紅棗還能幫助抗過敏。而除了紅棗之外，我們經常食用的胡蘿蔔、金針菇等食物也具有一定的抗過敏功效。

3、溫馨的小貼士

雖然紅棗、胡蘿蔔、金針菇等食物具有抗過敏的功效，但是這不代表着食用這些食物就可以完全的防止過敏，因爲引起過敏的原因很複雜，而這些食物並不具備抗過敏藥物一樣的功能，因此出現過敏症狀是不能只依靠食用這些食物來緩解症狀的。另外，也不要因爲這些食物可以抗過敏就一次食用很多，這樣反而可能會給身體造成不適的。

二、吃棗子過敏怎麼辦

1、避免療法

即完全不攝入含致敏物質的食物，這是預防食物過敏最有效的方法。也就是說在經過臨牀診斷或根據病史已經明確判斷出過敏原後，應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏的人，就應該避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。

2、對食品進行加工

透過對食品進行深加工，可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量，比如可以透過加熱的方法破壞生食品中的過敏原，也可以透過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分，從而達到去除過敏原的目的。在這方面，大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。