新加坡茶文化有哪些 - 東盟國家的茶俗文化又有哪些

新加坡的茶文化源於我國，隨着改革開放的不斷深入，我國出口東盟的茶葉數量越來越大，其中新加坡是我國茶葉出口的大國，其次是緬甸、印度、泰國、馬來西亞、菲律賓等國，都是我國茶葉出口的國家。而且受我國茶文化的影響，這些國家也形成了具有自己特色的飲茶文化。推陳出新了不同特色的飲茶文化，值得我們學習借鑑。

一、新加坡茶文化有哪些

新加坡的茶文化呈現多元的發展。由於當地大部分人爲我國的華僑或華裔，因此絕大多數人比較西化飲茶，久而久之就形成了自己的茶文化。新加坡的茶文化有哪些?新加坡人下午和茶主要以吃爲主，他們對主食要求很高，但對茶的要求並不高。即使在高檔的酒店喝茶，通常也會喝大壺茶。新加坡人喜愛把泡好的紅茶加牛奶喝，喜歡邊和茶，邊欣賞茶藝，以緩解心情。新加坡人喜歡一邊吃肉，一邊和茶，這已成爲新加坡大衆化飲茶文化。

二、東盟國家的茶俗文化

在東盟的大多數國家的人民，因受到華人飲茶習俗和文化的影響，基本每一個人都有飲茶習慣。而且茶葉品種多種多樣，有綠茶、紅茶、普洱茶、花茶;飲茶方式也多樣，有熱飲的，冰飲的、飲調味茶的等等。特別是在緬甸和泰國有嚼茶的茶俗、在飯後有喝咖啡和飲熱茶、怪味茶的茶俗、馬來西亞人有拉茶的茶俗、印度尼西亞人有一日三餐喝冰茶的茶俗、越南人有喝玳玳花茶的茶俗等等。不同的國家受中國茶文化的影響，在長期的生活中形成了獨具特色的飲茶習俗。

總之新加坡人和茶，不是爲了喝茶而和茶，而是在喝茶中食用自己喜歡的主食。一般喝茶，一邊吃肉肉骨。對於主食的選用，他們多選用排骨、豬蹄、牛肉等，並放入黨參、熟地等滋補藥材，主食變得清香味美，補氣生血，富有營養。