哪裏人立夏吃彩豆飯 - 爲什麼要吃呢

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每個地方的的風土習性而不相同,我們應該用理解,平等的心態來對待,不能因爲自己的不喜歡,就另眼相待,尊重傳統也是中華兒女的精神所在,從不同的角度出發就會發現別樣的人生。彩豆飯的可愛之處只有真正懂它的人才能理解,那就跟小編一起來讀懂它吧。

哪裏人立夏吃彩豆飯?爲什麼要吃呢?

哪裏人立夏吃彩豆飯

杭州人每到立夏都會吃立夏飯,而杭州特色的立夏飯分兩種,一種是烏米飯,另一種就是我今天寫的這碗豌豆糯米飯(杭州人叫鹹豆兒糯米飯)。

我國中原各地流傳着立夏要吃糯米豌豆飯和稱人的習俗,據說與阿斗有關。

三國蜀漢鼎盛時,轄區遠至滇中,但在一些少數民族頭領中,有些人並不十分心悅誠服,建寧(今雲南曲靖一帶)彝族頭領孟獲便是其中的突出人物之一。等到劉備白帝城病逝之後,諸葛亮受命託孤,輔佐幼主,多次出奇制勝,七擒七縱,制服了這位桀驁不馴的孟獲,使他不得不對蜀漢幼帝和諸葛先生拜服。

後來,諸葛亮病重,臨終時特地召來孟獲,當面囑咐他說:“我死後,你每年今日要去看望幼主阿斗一次。”這天正是立夏時節,孟獲是個直性爽快人,一經答應,就要做到,從此,每年立夏日都要往成都拜見蜀主劉禪。

數年後,晉武帝司馬炎滅了蜀國,把阿斗擄到洛陽,孟獲不忘諸葛亮所囑,每年立夏日仍然帶了親兵護衛前往洛陽看望阿斗。此人粗中有細,唯恐阿斗被虧待,每次都要親自用大秤稱量阿斗體重,一再告訴晉武帝,如有絲毫差池,他是絕不答應的。

武帝見他如此認真,便想出一個主意,知道阿斗喜歡甜的黏食,每屆立夏,便命人早早煮了豌豆糯米飯給他吃,此時新豌豆上市,又甜又香,做成飯,糯香可口,阿斗至少要吃兩大碗,等孟獲來稱人,都比上年重上幾斤。難怪阿斗要“此間樂不思蜀”了。

從此,立夏點食豌豆糯米飯和稱人便在民間傳開,相沿成俗。

以上就是關於哪裏人立夏吃彩豆飯的一些具體介紹,聽完小編的介紹之後,大家對彩豆飯是不是已經有了比較深的瞭解了呢?那麼我們在平時的日常生活當中也可以自己動手製作,嚐嚐看別人的風俗習性。當然還有很多別樣的風俗等我們發掘,小夥伴可以多看看多挑挑。

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