巖蜂蜜是什麼蜜 - 巖蜂蜜的吃法是怎樣的

蜂蜜是人們茶餘飯後經常都會食用的營養品，相信大多數人都接觸過吧。蜂蜜的營養價值很高，而且這一點是得到大家認可的。現在市面的種類很多，大多數都是液體裝的蜂蜜，但是有一種蜂蜜跟它們的形態完全不一樣，它就是巖蜂蜜了。那麼巖蜂蜜是什麼蜜呢，巖蜂蜜的的吃法是怎樣的，下面我們一起來看看吧。

一、巖蜂蜜是什麼蜜

巖蜂蜜是一種很稀少的野生蜂蜜，很多人也稱它爲巖蜜。巖蜂蜜的採集是非常困難的，而且難度很高。巖蜂蜜的產地特別少，在中國只有西藏以及雲南產巖蜂蜜，而在國外有尼泊爾等地產巖蜂蜜。巖蜂蜜跟人工養殖的蜂蜜絕對是不一樣的，它產自原始森林，是真正的無污染、無公害、無農藥的野生蜂蜜。

二、巖蜂蜜的吃法

1.巖蜂蜜可以直接吃

巖蜂蜜是成塊的，因爲它是野生自然生長的，所以裏面一定會有髒東西，所以在直接吃的時候一定要去除裏面的雜質再食用。

2.巖蜂蜜泡水喝

把熱水倒入杯子裏，待杯子裏的水不燙手時用小刀切一小塊巖蜂蜜，放入杯子裏攪拌後。大約五克左右就可以了。等杯子裏的蜂蜜徹底融化後以後會有些許蜂蠟，把蜂蠟舀出去就可以喝了。

3.巖蜂蜜泡酒食用

首先我們需要準備一個容器，然後清洗乾淨在控幹水分。把巖蜂蜜處理乾淨以後切三百克放入容器裏面，容器中再加入巖蜂蜜十倍高度的白酒，再取蓋子密封好，放置陰涼通風的地方。記得每天都要搖晃一次瓶子，這樣罐子中的巖蜂蜜會融化的比較快，大約一個月左右的時間就可以食用了。

4.巖蜂蜜泡醋食用

用巖蜂蜜泡醋首先要準備好一個比較大容器和米醋。把容器清洗後控幹水分，用刀切下二百克巖蜂蜜並砸成小塊放到罐子裏，再放入米醋，蓋好蓋子。抱起罐子使勁搖勻以後放在飲料乾燥的地方浸泡，每天需要晃動罐子，大概半個月時間就可以食用了。注意在浸泡期間不可以開啟瓶蓋，在食用的時候需要過濾一次，泡好的液體可以直接喝，也可以加水稀釋再喝。

巖蜂蜜是什麼蜜，巖蜂蜜的吃法是怎樣的，相信透過上文的介紹您一定知道答案了。巖蜂蜜是純天然的蜜種，產量很少，所以價格肯定不會低，並且帶有很香的花香味，我們在購買的時候一定要仔細鑑別，不要買到假冒商品。