鮮玉米渣粥的做法 - 鮮玉米渣粥怎麼做

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鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做

鮮玉米上市以後,我們就開始做鮮玉米渣,年年如此,喝上一口就是一個鮮美,不信你可以試一下。

食材明細

主料
  • 鮮玉米 (兩棒)
輔料
  • 豬肉丁 (適量)
配料
  • 大蔥 (適量)
  • 大姜 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • 食用鹼 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮玉米渣粥的做法步驟

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第2張

    1、鮮玉米兩棒,最好是老一點的,太嫩了刨不出渣來

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第3張

    2、用刨絲板刨成細渣

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第4張

    3、把肉蔥、姜、肉都切成丁

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第5張

    4、鍋裏加油燒熱放入肉丁炒一下

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第6張

    5、再放入蔥姜炒出香味

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第7張

    6、倒上適量的水

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第8張

    7、放上適量的鹽燒開

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第9張

    8、再把玉米渣倒入鍋中大火燒開,再慢火三五分鐘即熟

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第10張

    9、放上小許味精

  • 鮮玉米渣粥的做法 鮮玉米渣粥怎麼做 第11張

    10、再放小許香菜勾味出鍋

小竅門

如果打上一個雞蛋花更好,家裏沒有了。

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