蘿蔔芋頭牛肉粥的做法 - 蘿蔔芋頭牛肉粥怎麼做

來源：飄香吧 1.02W

“我覺得芋頭和蘿蔔煮粥特別好吃春夏秋冬都適宜有時候我不想吃飯或者前一天吃得太油膩冰箱有啥食材就自己搭配煮點粥吃省錢養生又養顏😄😄😄那個白菜也可以改成芥菜菠菜啥的芋頭蘿蔔也可以換成山藥什麼的喜歡吃雞蛋的最後打個雞蛋就成了窩蛋牛肉粥了只要自己搭配合理都很讚的～～～”

食材明細

主料

牛肉（適量）
白蘿蔔 （適量）
芋頭（適量）
珍珠米糯米 （適量）
珍珠米糯米 （適量）

輔料

香菇（適量）
蔥（適量）
姜（適量）
白菜（適量）

清淡（口味）
煮（工藝）
一小時（耗時）
普通（難度）

蘿蔔芋頭牛肉粥的做法步驟

1、先煮一鍋水水開了把米放進去家裏就剩一丟丟梗米所以一起放進去了可以不放的哈
2、等米煮開以後把切好的芋頭塊和香菇丁放進白粥裏煮
3、芋頭煮熟了就可以放蘿蔔和薑絲兒煮
4、然後放牛肉末我爲了防止牛肉末丟鍋裏結塊兒所以都是先用點湯汁兒在碗裏把牛肉弄散了在倒進鍋裏煮的
5、看看準備的食材中還有啥沒放嗯哪最後放白菜和香蔥
6、我沒有太多時間這粥熬得不夠爛……額……最後按自己口味加入鹽、油或者少許胡椒粉一鍋美味營養的蘿蔔芋頭牛肉粥就Ok啦……
7、我沒有太多時間這粥熬得不夠爛……額……最後按自己口味加入鹽、油或者少許胡椒粉一鍋美味營養的蘿蔔芋頭牛肉粥就Ok啦……

小竅門

有人喜歡煮粥時加小蘇打這樣米很容易爛也很容易有粘稠的感覺但是無論甜粥或者鹹粥我覺得加了小蘇打都有一股味兒而且聽說小蘇打會破壞很多米、豆類的營養成分所以煮粥呢最好還是耐心的慢慢熬……哈

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