牛肉蘿蔔粥的做法 - 牛肉蘿蔔粥怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉蘿蔔粥的做法步驟

• 1、成品。今天還剩一點牛肉，今早買了一個蘿蔔，就想到將兩種食材放在一起，應該是葷素搭配在一起，味道不錯。

• 2、大米洗乾淨，放入電飯鍋中，倒入純淨水，調稀飯檔，煮一個小時。

• 3、蘿蔔洗乾淨去皮，切薄片備用。

• 4、牛肉切丁用生薑片，玉米澱粉拌均勻。蔥花切小段備用。

• 5、將煮好的粥倒入煮鍋中，倒入蘿蔔片中火煮10分鐘，最後倒入牛肉攪拌一分鐘，加入少許鹽和生抽即可。

• 6、成品。晚餐就吃它了。

小竅門

煮蘿蔔和牛肉的時候，必須要不斷的攪拌，從底部往上的攪拌，要不然鍋底容易燒焦。