菠菜米粥的做法 - 菠菜米粥怎麼做

“菠菜有養血止血、滋陰潤燥、促進新陳代謝的作用；粳米有補中益氣、滋陰止渴的作用，大米和菠菜相結合，增強了養血潤燥的功效。冬季，給家人來碗菠菜米粥，好吃又營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜米粥的做法步驟

• 1、原料：菠菜和大米。

• 2、大米淘洗乾淨後，倒入電燉鍋中。

• 3、加入清水。

• 4、選擇白米粥後預約8.2個小時，電燉鍋開始工作。（頭天晚上，我將米粥預約上，第二天早上就可以吃上啦）

• 5、米粥將要煮好的時候，我們處理菠菜，將菠菜洗淨後，用開水焯一下。

• 6、焯好的菠菜切小段，蔥切碎。

• 7、鍋中倒入食用油，蔥碎下鍋炒香。

• 8、加菠菜翻炒一下。

• 9、加入適量的清水、鹽和姜粉，燒一下。

• 10、將燒好的菠菜倒入米粥中，加熱1分鐘關火出鍋。

• 11、好滋味的菠菜米粥來一碗。

小竅門

菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。