寶寶輔食雞湯凍的做法 【翻er&卷er廚房】給寶寶的輔食❤雞湯凍 - 雞肉鬆❤ 寶寶輔食雞湯凍怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶寶輔食雞湯凍的做法步驟

• 1、醃製雞翅根，給寶寶做不能用料酒什麼的了，用生薑吧，去腥味~

• 2、開始煲湯，寶寶用不了多少雞湯，所以我只用了四個雞翅根，沒做大人份的；

• 3、煲好的湯呈半透明的乳白色，帶黃油，用濾網濾去雜質；

• 4、分裝進冰格，放入冰箱冷凍；

• 5、凍好後的雞湯摸上去有點似蠟質，是黃油的緣故，不想給孩子加油質的媽媽現在是去掉油質的好機會；

• 6、雞湯小魚艦隊！凍好後放入冷凍袋繼續冷凍儲存，需要的時候可以給寶寶直接拿出來煮麪、煮粥；

• 7、雞湯小魚艦隊！凍好後放入冷凍袋繼續冷凍儲存，需要的時候可以給寶寶直接拿出來煮麪、煮粥；

• 8、煮過的雞翅根雖然已經沒有了味道，但是不要浪費，剔除骨頭（這就是爲什麼買雞翅根，因爲好剔骨，我是不是很睿智，哈哈哈），去掉軟骨；留下大部分白肉；

• 9、白肉放進料理機打成泥；

• 10、幹鍋燒熱，放肉泥，翻炒，炒掉所有水分；

• 11、脫水後，放入料理機二次打磨致細；

• 12、瓶裝儲存就可以給寶寶食用了。