家常醬辣味蘿蔔乾怎麼做美味好吃

家常醬辣味蘿蔔乾是把蘿蔔乾用了另外一種做法，泡好的蘿蔔乾放到鍋裏炒作到成都後加清水或高湯燜燉而成的，它是非常好吃的，平時可以多做些蘿蔔乾放着備用來做這道菜非常好吃，辣辣的非常開胃的和米飯是很好的搭配，都可以學着做做。

主料

輔料

具體步驟

準備食材：提前將蘿蔔乾泡好。

將小蔥切成段，將切成絲

.鍋中放油燒熱，加入蔥段、薑絲便出香味

放入朝天椒

放入蘿蔔乾翻炒

炒至蘿蔔乾蔫吧後，放入適量的醬油

加入清水或高湯，燉至熟爛即可關火。

盛盤

烹飪技巧

因爲是鹹蘿蔔乾，經過浸泡，鹽分已去除一部分，醬的時候無需放鹽，只放醬油就可以