咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法 - 咖喱雞肉燉土豆蓋飯怎麼做

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法步驟

• 1、洋蔥，紅蘿蔔和土豆洗淨備用。

• 2、雞腿洗淨備用。

• 3、去骨切塊入火中焯水，放入料酒去腥。

• 4、雞塊盛出控水。

• 5、洋蔥切小塊備用。

• 6、土豆和紅蘿蔔切塊備用。

• 7、鍋中入油燒熱倒入洋蔥炒香。

• 8、放入雞塊翻炒，加醬油和姜粉調味。

• 9、加入咖喱塊和水同煮。

• 10、中火煮沸轉小火慢燉二十五分鐘。

• 11、雞塊熟了放入土豆和紅蘿蔔同燉。

• 12、土豆和紅蘿蔔燉熟後大火收汁。

• 13、出鍋加鹽調味即可。

• 14、米飯提前蒸好盛入盤中。

• 15、澆上燉好咖喱雞肉土豆，美美的一餐享用吧。

• 16、成品圖。

小竅門

葷素搭配，營養均衡！祝您生活愉快！