饅頭玫瑰花的做法 - 饅頭玫瑰花怎麼做
來源:飄香吧 1.38W
“偶爾來一盤玫瑰花是否能打動你心底的弦。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
饅頭玫瑰花的做法步驟
1、酵母糖加溫水溶解
2、調入麪粉揉成光滑麪糰,蓋上蓋子醒發
3、麪糰發到兩倍
4、食指沾少許麪粉往麪糰中間插進去,如麪糰沒回縮說明發酵成功
5、取少許食用色素,揉勻面團
6、將麪糰分成相等劑子,擀成圓皮,中間用筷子壓一橫,刀切對半
7、拿一根即可筷子,每半片面皮圍着筷子卷,卷三四片,捲到後面把筷子拔出來即可
8、放蒸鍋蒸十幾分鍾後關火燜三四分鐘即可
9、漂亮的玫瑰花成了