雞蛋餅的做法 蔥香轉轉雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 2.89W
“記得以前用蔥汁做過雞蛋餅,對蔥挑剔的小破孩都能接受的了了。今天這個簡單的小花樣,更是讓他能多吃幾張呢~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋餅的做法步驟
1、準備原料。
2、雞蛋打散,加入適量清水。
3、加入麪粉,攪拌成面。
4、加入適量的鹽調味。
5、另取一個碗,加入少許的麪糊和蔥泥,混合均勻。
6、平底鍋加熱,刷薄油。
7、混合後的蔥泥麪糊倒入一個保鮮袋內,一角剪一小口備用。
8、鍋中倒入一勺的麪糊,攤成餅。
9、在上面擠上一圈圈的蔥泥麪糊。
10、翻面煎熟。
小竅門
1.蔥泥的製作,把蔥洗淨用榨汁機打幾下就ok。