窩蛋牛肉飯的做法 - 窩蛋牛肉飯怎麼做

“提早醃好牛肉，下班回家取出就可以一鍋燜了”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

窩蛋牛肉飯的做法步驟

• 1、牛裏脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、澱粉和橄欖油拌勻，醃製15分鐘備用

• 2、米淘洗乾淨，加水煮飯

• 3、米飯煮好以後，開蓋四周鋪上醃好的牛肉片，打入雞蛋

• 4、按下煮飯健繼續煮10分鐘

• 5、淋上蒸魚豉油和麻油，拌勻食用