肉絲炒桂粉的做法 炒粉的誘惑---肉絲炒桂粉 肉絲炒桂粉怎麼做

“月底全校將搞迎新晚會(全是歌唱祖國爲主題的大合唱比賽)，我們單位也選送了兩首歌曲，一首是祖國不會忘記你，一首是菊花臺(高難度哦)。不過不管學校工會組織什麼活動我們領導都非常重視，打藍球男藍向來都是第一二名，聽說每回的大合唱比賽都得拿個前三名獎，而且還都是老大親自帶領員工每天中午不遲到不早退的排練節目，我們當然不敢有半點怠慢，12點下班趕回家做飯吃飯1點得趕回單位大合唱，時間好趕哦，雖然走路到家也就10分鐘左右，但爲了不遲到只好提前30分鐘下班，就這樣我也只能做些方便快捷，但又要確保營養需求的食物，所以炒粉炒麪炒飯是首選啦，我最喜歡吃炒桂粉，早上買菜的時候正好看到有新鮮的桂粉賣，中午就吃肉絲炒粉吧。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲炒桂粉的做法步驟

• 1、肉絲用澱粉、生抽醃好大火下少許蒜沫爆炒備用。

• 2、另起鍋倒油先下蒜沫、胡蘿蔔絲翻炒待胡蘿蔔炒軟。

• 3、倒入菜心一同加少許鹽翻炒。

• 4、然後倒入桂粉、炒好的肉絲。

• 5、加適量鹽不停翻炒均勻。

• 6、加適量老抽上色調味。

• 7、加少許水不停翻炒均勻即可。

• 8、一盤肉絲炒桂粉就可以上桌開吃啦！

小竅門

算算這物美價廉的美食共花了：
桂粉2元、瘦肉3元、胡蘿蔔5角、菜心5角，一共是6元錢兩人份，好划算吧.