蔬汁魚面的做法 夏日汁色彩，蔬汁魚面 蔬汁魚面怎麼做

“做了兩種蔬菜食，一種南瓜，一個是紫甘藍汁，想偷懶，所以就一起發了。
這兩種都是我喜歡的顏色，那一抹淡淡的紫，那麼美好，那麼優雅與高貴。不捨得放任何的醬料與肉類去破壞這份美好！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬汁魚面的做法步驟

• 1、麪粉加少許鹽、熟南瓜、雞蛋、少許水和成麪糰，醒10分鐘（水看個人口感定，喜歡吃軟一點的，多加些水，喜歡口感硬點的，少放點水

• 2、和好的麪糰用廚房專用剪刀剪成條狀

• 3、剪好的面魚

• 4、鍋中加清水燒開，加雞精，少許油後，下魚面煮至上浮即熟。撈出拌入你喜歡的醬料即可