雞肉玉米餃子的做法 - 雞肉玉米餃子怎麼做

“第一次嘗試用玉米包餃子，做出來感覺還是不錯的。因爲裏面下了洋蔥，玉米用量也少了些，洋蔥的味道蓋過了玉米味，所以下次做打算洋蔥就不加了，玉米則加量才突出味道。還是把它發上來分享。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉玉米餃子的做法步驟

• 1、準備雞胸肉、玉米、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉

• 2、將玉米剝粒，雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁

• 3、加入麻油、胡椒粉、味精、鹽拌均。

• 4、包餃子。

• 5、對摺並用雙手虎口壓成形。

• 6、餃子包好。

• 7、平底鍋下薄油，排放入餃子，開小火加蓋煎。

• 8、煎至底金黃，倒入半杯開水。

• 9、燒至鍋內水快乾，起鍋裝盤。

小竅門

1、雞胸肉吃起來較柴，所以加了塊白肉調和口感。
2、洋蔥味道濃會搶味，可不加。