菠菜肉鬆粥的做法 - 菠菜肉鬆粥怎麼做

“胃口不好時，來一碗清淡而且有滋味的粥吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜肉鬆粥的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、菠菜焯水，先焯根後焯葉子部分。

• 3、用涼水衝，冷卻，擠掉水備用。

• 4、米飯倒入鍋中，煮開。

• 5、菠菜切碎。

• 6、加入少許的鹽。

• 7、加入菠菜碎。

• 8、盛入碗中，撒上肉鬆粉。

小竅門

菠菜一定要焯過水，這樣才能將其中含有的草酸去掉。
菠菜焯的時間不能太久，會變色的，水開後，30秒左右。