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“預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳肉中蛋白質含量頗豐,是蛋白質含量較高的肉類之一。雞肉中的蛋白質不但含量比例高,而且種類多,消化率也高,很容易被人體吸收利用,具有增強體力、強壯身體的作用補血安神,健腦益...
“一直很喜歡在沙拉中加入雞蛋,因爲非常喜歡蛋黃和沙拉醬融合在一起的味道。細膩,柔滑,而且非常的香。其中再加入適量的蔬菜,可以解膩,也更加的營養。這款雞蛋沙拉盅,造型非常的可愛,小朋友應該會非常的喜歡。在早餐時吃一個...
食材明細主料南瓜(1個)雞肉(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)食用油(適量)澱粉(適量)尖椒(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉南瓜盅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、沿線切蓋。3、有勺子扣出籽,備用。4、雞肉切小塊,焯過,加鹽...
“原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯,椰肉白皙軟糯,雞肉黑實彈牙,二者清香交相混雜,絲絲入扣,清甜可口,味道香濃,加之補血養顏、健體潤膚的功效,適合四季常喝。”食材明細主料老椰子(1個)烏骨雞腿(1個)海蔘(2兩)元肉(1兩)輔料姜(3片)...
““貼秋膘”其實是立秋的一個習俗,吃味厚的美食佳餚,以肉貼膘。之所以最近一段時間人們才紛紛提起這個詞語,或許是白露之後,才真正感覺到秋意來襲的緣故。然而,經歷過一個夏天,人的脾胃還是很虛弱的。因此,需要有一個過渡期...
“1將吐司剪開四條邊;2雞蛋打散,將雞蛋液淋在吐司片上;3把吐司放在紙杯中;4培根卷好後放入吐司中間,放入雜蔬粒,撒上黑胡椒;5將其放入預熱後的烤箱中180度烤10分鐘就可出爐。”食材明細主料吐司片(適量)雞蛋(適量)培根(適量)雜蔬粒...
“百合具有潤肺止咳、祛痰平喘、清熱解毒等功效,用於治療咳嗽咳痰效果較好。薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲溼藥。百合薏米雞燉盅是一道美味佳餚。”食材明細主料老雞...
“平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜,自己都覺得沒啥新意了,今天想着無論如何也要換個吃法了,於是這道菜就誕生啦!如此做法簡單的一道菜,只需換個切法,就能讓食物變得與衆不同,生活中的其它事情,是不是也是如此呢?”食材明細...
食材明細主料雞腿(1根)輔料蓮子(8粒)乾貝(6粒)配料老薑(適量)小蔥(2根)料酒(1匙)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝雞腿盅的做法步驟1、準備原料圖2、乾貝泡發,薑切片,小蔥處理好並打結,這樣好放入盅裏,切段也可以3、把雞腿...
食材明細主料香菇(八朵)雞胸肉(二兩)胡蘿蔔(一小段)輔料鹽(一小勺)蠔油(一勺)蒜(五瓣)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉香菇盅的做法步驟1、香菇洗淨去掉根部分。2、雞肉剁成肉榮3、加入一勺蠔油,一小勺鹽,我加了一點點絲瓜碎...
“簡單的漢堡吃膩了,可以嘗試這個麪包盅。我用了兩種做法,但口味略有差別,一個外脆裏嫩,一個是從外至內的柔軟,你可以根據自已的喜好,進行選擇。我個人喜歡第一種,焦焦脆脆的外殼,體驗由外而內的不同感受。”食材明細主料高粉...
食材明細主料絲瓜(一根)雞肉(25g)輔料蠔油(一勺)鹽(一小勺)蒜(五瓣)枸杞子(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜雞肉盅的做法步驟1、雞肉剁成肉榮2、加入一勺蠔油,一小勺(最小的那種勺子)鹽,攪拌均勻3、蒜剁碎4、絲瓜去皮洗...
“我家二寶一週吃五個蛋,燉、煮、煎、炒變着花樣吃。正好做瑪格麗特多下來的蛋白,就順手給他做了雞蛋肉盅,趁機上面擺點蔬菜一起吃。適合月齡:12月+”食材明細主料雞蛋(3個)肉末(60克)胡蘿蔔(20克)香菇(半個)輔料澱粉(2克)鹽(1克)料...
“紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯爲花青素的主要原料之一。”食材明細主料紫薯(1個)雞蛋(2個)牛奶(適量)...
“LG不在家,也不能餓着自己,懶得換衣服出去買菜,淘淘冰箱裏的庫存,弄點吃的補補身子。還好,有幾個雞爪子,夠燉一盅湯的。”食材明細主料雞爪(兩個)花生米(若干)輔料枸杞(四粒)桂圓(兩粒)配料薑片(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“給自己一個下午甜點的理由。”食材明細主料木瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料砂糖(自定)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜雞蛋盅的做法步驟1、準備好材料2、木瓜切開,去籽,洗淨,上鍋蒸上10分鐘左右3、雞蛋加糖打散均勻後,加少許...
“買菜的時候看到有賣小南瓜的,頓時就被吸引了。小巧可愛正好可以做一人份的南瓜盅。兒子平時不吃肉,今天做的這個雞肉炒飯,雞肉經過上漿,竟然沒有吃出飯裏有肉😊😊而且外形可愛,一下子就把小朋友吸引了,經過了一場激烈的南...
食材明細主料草雞(半隻)土豆(一個)洋蔥(半個)青辣椒(兩個)香菇(十朵)輔料香葉(兩片)紅辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(三瓣)姜(半塊)蔥(三顆)桂皮(一小塊)生抽(三匙)老抽(一匙)鹽(一茶匙)冰糖(兩顆)黃豆醬(兩匙)蠔油(兩匙)醋(一茶勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,具有多種功效,提高機體免疫功能,降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血...
“一個人的份量,慢火煨湯,營養不流失,因爲沒放榴蓮肉,這個湯完全沒有沒有榴蓮的氣味。此湯性質溫和、滋陰益氣。”食材明細主料烏雞(適量)榴蓮殼芯(適量)黃芪(適量)桂圓肉(適量)枸杞(適量)薑片(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝...
“各位吃貨是不是希望吃完飯不用洗碗呢?這道菜就能解決?一起學着做吧!”食材明細主料紅菜椒(0.5個)臘腸(0.5根)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸雞蛋紅椒盅的做法步驟1...
“蒸:是中國傳統烹飪方式的一種,有十分悠久的歷史;既能製作主食,也能製作小吃和糕點。蒸菜:可以更好的體現和鎖住食物營養的烹飪方式,清淡、油脂少、原汁原味爲最好詮釋。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常蒸菜;因它簡單快捷、營...
“現在特別懷念小時候吃的東西像紅薯,南瓜,土豆無意間有一段時間在微博上看到很多人說貝貝南瓜很好吃本抱着一顆吃貨的好奇心就買了三個回來放在冰箱好久纔想起來這回事兒於是蒸了一個試試一口下去就剎不住車了,後面隔三...
“迷你小南瓜,面面的口感,用它來做盅,內放雞丁、土豆丁、胡蘿蔔丁,變身爲一個可愛的南瓜盅。”食材明細主料小南瓜(一個)雞胸肉(100克)土豆(70克)胡蘿蔔(750克)輔料蔥花(適量)植物油(20克)鹽(1克)生抽(10克)蠔油(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(...
“芝士吐司盅,在我心裏長草很久了~~~這次終於實施了,效果非常好哦~~~某人一口氣就吃了6個~~~~(*^__^*)~~~原本我是打算在芝士吐司盅裏放海味的,這樣纔不辜負【滷海鮮】之名嘛~~~但是擔心我家那位不愛吃海鮮,而拒吃~~~所以...
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