製作水晶抄手的做法 - 製作水晶抄手怎麼做

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製作水晶抄手的做法 製作水晶抄手怎麼做

水晶抄手其實屬於偏北方的稱呼,南方一直被稱作餛飩,但內陷又有些許不一樣。這裏小編爲大家奉上鹹鮮小蔥口味的供好吃嘴參考。這個有很多種烹飪方法,可以水煮,生煎,上蒸屜····哇,好多種。現在我們開始吧。

食材明細

主料
  • 麪皮 (適量)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞蛋清 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

製作水晶抄手的做法步驟

  • 製作水晶抄手的做法 製作水晶抄手怎麼做 第2張

    1、小編這裏選擇的是豬五花尖子肉,肥瘦剛好,把豬五花、小蔥切末,打上蛋液,放上鹽巴、味精、花椒麪、胡椒粉用拌勻。爲了讓內陷更均勻,小編會使用攪拌機。不過媽媽一般都用筷子和內陷的,簡單又方便。

  • 2、我們使用的是在麪店裏可以買到的麪皮,很方便的
  • 3、在媽媽製作的過程裏,小編是很仔細地在錄製每一個細節。
  • 4、將麪皮從中間對摺
  • 5、細節如圖
  • 製作水晶抄手的做法 製作水晶抄手怎麼做 第3張

    6、step.6再這樣一捏就好了

  • 7、哈哈,大功告成,好滿足。下邊要去水煮水晶抄手羅。哈哈,還要做生煎,要上籠屜蒸一份,還要·············

小竅門

細節十足,營養均衡,製作簡單,食用方便的菜譜。收回家啦~~~~~~~~~~

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