製作水晶抄手的做法 - 製作水晶抄手怎麼做
來源:飄香吧 2.15W
“水晶抄手其實屬於偏北方的稱呼,南方一直被稱作餛飩,但內陷又有些許不一樣。這裏小編爲大家奉上鹹鮮小蔥口味的供好吃嘴參考。這個有很多種烹飪方法,可以水煮,生煎,上蒸屜····哇,好多種。現在我們開始吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
製作水晶抄手的做法步驟
1、小編這裏選擇的是豬五花尖子肉,肥瘦剛好,把豬五花、小蔥切末,打上蛋液,放上鹽巴、味精、花椒麪、胡椒粉用拌勻。爲了讓內陷更均勻,小編會使用攪拌機。不過媽媽一般都用筷子和內陷的,簡單又方便。
- 2、我們使用的是在麪店裏可以買到的麪皮,很方便的
- 3、在媽媽製作的過程裏,小編是很仔細地在錄製每一個細節。
- 4、將麪皮從中間對摺
- 5、細節如圖
6、step.6再這樣一捏就好了
- 7、哈哈,大功告成,好滿足。下邊要去水煮水晶抄手羅。哈哈,還要做生煎,要上籠屜蒸一份,還要·············