養生營養抄手的做法 - 養生營養抄手怎麼做

“餛燉我們這裏叫抄手，抄手有牽起你的手之意。抄手有健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、消除水腫。好處多營養養生的美食。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

養生營養抄手的做法步驟

• 1、把肉末放碗裏依次放入切好小蔥沫雞精鹽打入一個雞蛋拌勻抄手餡就做好了

• 2、拌勻後就可以一個個的包抄手了

• 3、包抄手時抄手葉有點幹就用筷子粘點肉末裏的水或準備一碗水在旁邊粘點水在抄手葉的末端就可以了

• 4、就這樣一個個的抄手就包好了

• 5、鍋裏把水燒開放入包好的抄手用筷子攪拌一下避免粘鍋

• 6、煮到所有抄手都浮出水面就煮好了

• 7、可以放心鳳尾菜或豌豆尖

• 8、放入高湯在碗裏把煮好抄手撈出放碗裏

• 9、碗裏放點調味鹽就可以了散點小蔥在面上

小竅門

1.抄手餡可以放大白菜耳子蘑菇隨個人喜好
2.包抄手時放一碗水好用來粘在抄手葉的末端連接處
3.煮抄手時要浮出水面才煮熟了