田園土豆餅的做法 高顏值的田園土豆餅 田園土豆餅怎麼做

“高顏值的田園土豆餅，手把手教你學着做，菜鳥也能變巧婦！已有多少寶媽成高手，你也開始動手試試吧！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

田園土豆餅的做法步驟

• 1、所需食材有：土豆、胡蘿蔔、香蔥、青豆、玉米粒。

• 2、首先胡蘿蔔切成蘿蔔丁碎塊。

• 3、用熱水把胡蘿蔔丁焯一下。

• 4、然後把用到的青豆用水清洗乾淨。

• 5、把清洗過的香蔥切碎。

• 6、然後把用到的玉米粒用水清洗乾淨。

• 7、把去好皮的土豆切成土豆塊。

• 8、然後把切好的土豆塊放入蒸鍋蒸熟。

• 9、把蒸熟後的土豆搗成土豆泥，並加入雞蛋、天然麪粉。

• 10、攪拌均勻後，依次加入：香蔥、胡蘿蔔、青豆、玉米。

• 11、然後在面盆中攪拌均勻。

• 12、完成後，再依次加入：生抽、食鹽、十三香。

• 13、揉成麪糰後靜置15分鐘左右。

• 14、把靜置過麪糰揉成長面劑。

• 15、然後把長條面劑分成大小相同的小麪糰。

• 16、把小麪糰放在面案上用手摁成麪餅。

• 17、在鍋中放入食用油。

• 18、使土豆餅進行兩面煎炸，金黃色即可出鍋。

• 19、高顏值的田園土豆餅就做好了。

• 20、食材清單

小竅門

田園土豆餅
主料:
天然麪粉100克,土豆100克,玉米粒70克,青豆70克，胡蘿蔔2根，雞蛋1個，香蔥10克，
做法：
一.配料準備:
1.所需食材有：土豆、胡蘿蔔、香蔥、青豆、玉米粒。
2.首先胡蘿蔔切成蘿蔔丁碎塊；
3.用熱水把胡蘿蔔丁焯一下。
4.然後把用到的青豆用水清洗乾淨
5.把清洗過的香蔥切碎。
6.然後把用到的玉米粒用水清洗乾淨。
7.把去好皮的土豆切成土豆塊。
8.然後把切好的土豆塊放入蒸鍋蒸熟。
二.麪糰製作:
1.把蒸熟後的土豆搗成土豆泥，並加入雞蛋、天然麪粉。
2.攪拌均勻後，依次加入：香蔥、胡蘿蔔、青豆、玉米。
3.然後在面盆中攪拌均勻。
4.完成後，再依次加入：生抽、食鹽、十三香。
5.揉成麪糰後靜置15分鐘左右。
三．土豆餅製作：
1.把靜置過麪糰揉成長面劑。
2.然後把長條面劑分成大小相同的小麪糰。
3.把小麪糰放在面案上用手摁成麪餅。
4.在鍋中放入食用油。
5.使土豆餅進行兩面煎炸，金黃色即可出鍋。
6.高顏值的田園土豆餅就做好了。