雜蔬牛肉炒烏冬面的做法 - 雜蔬牛肉炒烏冬面怎麼做

“一個人不知道吃什麼的時候可以試試這道雜蔬牛肉炒烏冬面，有菜有肉有主食，而且做起來也快速方便，非常營養美味！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬牛肉炒烏冬面的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、將各種配菜切絲，牛肉切絲加入適量澱粉和香油拌勻。

• 3、烏冬面煮2分鐘後撈出瀝乾水份備用。

• 4、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 5、放入牛肉快速翻炒變色斷生。

• 6、放入胡蘿蔔和杏鮑菇翻炒30秒。

• 7、放入烏冬面翻炒30秒。

• 8、倒入適量生抽翻炒10秒。

• 9、放入適量蠔油翻炒10秒。

• 10、放入青椒翻炒30秒。

• 11、放入鹽翻炒30秒即可出鍋。

• 12、美麗美味！