碎雞飯的做法 - 碎雞飯怎麼做

“這是一道超級好吃😋又簡單的懶人飯。有了這款飯，再也不用點外賣了！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

碎雞飯的做法步驟

• 1、兩個雞腿，用剪刀給雞腿去骨，然後切成小塊兒。用料酒，生抽，蜂蜜，黑胡椒粉和蠔油醃製半小時。

• 2、將榨菜切碎備用！

• 3、倒入少許的油，油溫三成熱時倒入醃製過的雞腿肉，翻炒變色後放入老抽，料酒，生抽，我還放了點芝士。（沒有芝士可以不放）。

• 4、然後再放入榨菜碎一起翻炒，嘗下味道，如果淡了就加少許鹽。

• 5、最後加入一碗水澱粉，撒入蔥花。

• 6、可以再炸一個雞蛋，然後將雞肉放在飯上，湯汁拌飯真的是好吃得不要不要的！