嫩玉米胡蘿蔔餅的做法 - 嫩玉米胡蘿蔔餅怎麼做

“營養又美味”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩玉米胡蘿蔔餅的做法步驟

• 1、嫩玉米用料理機打成糊。

• 2、打好後靜止一會。

• 3、加入適量切碎的胡蘿蔔。

• 4、加入少許的麪粉和牛奶。

• 5、攪拌均勻，糊糊要做成這樣稀稠狀，不能太乾。

• 6、熱鍋涼油，舀入不粘鍋，小火煎。

• 7、一面成型後，翻面，直到兩面微黃。

• 8、美味健康又營養的嫩玉米胡蘿蔔餅就做好了。

小竅門

暖心提示:嫩玉米本身有淡淡甜味，所以我沒有再加糖了。
麪粉不能放太多了，太多，餅的口感就太實在而不軟了。麪糊也用要調稀一點，就是勺子舀起來會順着留的狀態最好，煎的時候一面定型再翻面。