紅蘿蔔雞蛋粥的做法 - 紅蘿蔔雞蛋粥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔雞蛋粥的做法步驟

• 1、大米洗淨用少許花生油攪勻，放入冰箱冷藏1小時；

• 2、紅蘿蔔去皮，切成粒狀；

• 3、熱鍋倒入雞蛋液，煎至定形，取出放涼切成小塊；

• 4、水煮沸，放入大米煮5分鐘；

• 5、倒入紅蘿蔔粒，加蓋煮20分鐘；

• 6、加入雞蛋，繼續煮5分鐘，出鍋前調入適量鹽，即可。