飄香烙餅的做法 - 飄香烙餅怎麼做

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飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做

這款用花生醬做的小酥餅,味道濃郁,脣齒留香,花生醬的起酥效果非常好

食材明細

主料
  • 麪粉 (100)
輔料
  • 花生醬 (1勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

飄香烙餅的做法步驟

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第2張

    1、麪粉加少許鹽攪勻

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第3張

    2、加涼水攪拌成絮狀,一邊倒水一邊攪。

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第4張

    3、加入花生醬

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第5張

    4、揉均勻,醒五分鐘

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第6張

    5、醒好後,分小劑子,擀成鴨舌狀

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第7張

    6、捲起

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第8張

    7、按扁

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第9張

    8、再次擀長條

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第10張

    9、捲起

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第11張

    10、麪糰立起來,按扁

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第12張

    11、擀皮

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第13張

    12、平底鍋放少許油,小火慢煎

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第14張

    13、煎兩面金黃即可

  • 飄香烙餅的做法 飄香烙餅怎麼做 第15張

    14、當做小零食也不錯

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