麪食 烙豆沙餅的做法 - 烙豆沙餅怎麼做 來源:飄香吧 2.39W 食材明細主料高筋麪粉 (400g)溫水 (220g)奶粉 (40g)酵母 (4g)白糖 (10g)玉米油 (20g)輔料麪粉 (40g)花生油 (40g)調料豆沙餡 (適量)甜香 (口味)其他 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)烙豆沙餅的做法步驟1、奶粉放入溫水中,攪勻,涼涼後放入酵母和白糖。2、麪粉倒入麪包機中。3、倒入步驟一的液體,加玉米油,放入麪包機中按揉麪功能。4、15分鐘後面團揉好了。5、放入容器中,蓋上蓋子發酵。6、50克麪粉中放入50克燒熱的花生油,攪勻。7、麪糰發酵到兩倍大。8、揉出氣體,分成兩個麪糰,再擀成長方形麪皮。9、麪皮上抹上油酥,弄均勻。10、捲起來,再切片一個個劑子。11、把劑子壓扁。12、再包成小面團,再擀成圓形麪皮。13、包上豆沙。14、一個個包成包子狀。收口朝下。15、再用擀麪杖壓扁。16、平底鍋預熱,放入餅胚,收口朝下,小火烙。17、兩面烙黃,注意翻面,大概十二分鐘烙好。18、出鍋。 烙豆沙餅的做法 烙豆沙餅的家常做法 烙豆沙餅的最正宗做法 豆沙餅 烙豆沙餅怎麼做 烙豆沙餅 烙豆沙餅的做法步驟 烙豆沙餅怎麼做好吃