煎餅卷的做法 - 煎餅卷怎麼做

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煎餅卷的做法 煎餅卷怎麼做

美味

食材明細

主料
  • 雜糧粉 (200g)
  • 京醬肉 (50g)
  • 雞蛋 (一隻)
輔料
  • 豆瓣醬 (10g)
  • (5g)
  • 芹菜 (5g)
  • 香菜 (4g)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

煎餅卷的做法步驟

  • 煎餅卷的做法 煎餅卷怎麼做 第2張

    1、等待平底鍋燒熱之後,然後就把雜糧粉和一些水混合在一起知道非常粘稠的時候那麼就要你燒雜糧粉放在平底鍋當中

  • 煎餅卷的做法 煎餅卷怎麼做 第3張

    2、這個時候開最小的火候,輕輕的慢慢地讓雜糧麪糊就在平底鍋裏面慢慢地煎

  • 煎餅卷的做法 煎餅卷怎麼做 第4張

    3、把我們之前準備好的一些蔥還有香菜芹菜甜麪醬或者是豆瓣醬之類的東西全部都刷在這個薄餅的一層,然後再煎一會兒

  • 煎餅卷的做法 煎餅卷怎麼做 第5張

    4、的麪糊差不多快要熟的時候,然後就打入一個雞蛋,然後再撒上蔥花然後在鍋裏面煎一下

小竅門

這個煎餅的過程一定要用最小的火不要燒糊了

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