米飯雞蛋餅的做法 #快手懶人餐#米飯雞蛋餅 米飯雞蛋餅怎麼做

“認真吃早餐是一種生活態度，是愛家人、愛自己、最最實在的體現。既然早餐必不可少，那麼這款快手的米飯雞蛋餅就是不錯的選擇。隔夜的米飯加一顆雞蛋，再加一點點胡椒粉和蔥末提味增香，小火慢煎，短短几分鐘，一份外焦裏嫩，蔥香撲鼻的早餐米飯雞蛋餅就做好了！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

米飯雞蛋餅的做法步驟

• 1、主料。

• 2、米飯里加鹽、五香粉、蔥末、雞蛋。

• 3、拌勻。

• 4、煎鍋加油燒熱後放入拌好的米飯，開小火煎。

• 5、一面煎至微黃定型後翻面。

• 6、煎至兩面微黃，蛋液凝固即可關火。

• 7、煎好的餅切塊食用。

小竅門

煎的時候一定要改小火，慢慢煎至餅的內部蛋液凝固。
煎的時間請根據餅的厚度與大小靈活調整。