菠菜培根鵝蛋餅的做法 - 菠菜培根鵝蛋餅怎麼做

“買了長了長梗的菠菜，菜梗和菜葉分開來做，這會做個菠菜蛋餅，搭配點飲品就可以做一餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜培根鵝蛋餅的做法步驟

• 1、菠菜洗淨。

• 2、鍋燒開水，放入菠菜焯水。

• 3、菠菜變色即可，過冷水，切碎。

• 4、放碗裏。

• 5、放麪粉。

• 6、拌一下。

• 7、放食鹽。

• 8、洗鵝蛋。

• 9、鵝蛋打菠菜裏。

• 10、攪拌均勻。

• 11、培根切小塊。

• 12、放微波爐高火叮1分鐘。

• 13、叮好的培根。

• 14、培根放菜蛋液裏，拌勻，覺得稠就放點清水。

• 15、熱鍋冷油。

• 16、油熱倒入菜蛋液。

• 17、一面金黃翻面。

• 18、兩面金黃的時候摺疊起來裝盤即可。

• 19、成品。