方瓜絲蛋皮餃的做法 - 方瓜絲蛋皮餃怎麼做

“嫩嫩的方瓜最適合包餃子了，晨練結束路過菜場，看到大爺賣的方瓜，好新鮮，趕緊買個回家，心裏已經想好要吃方瓜餡兒的餃子了😋。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

方瓜絲蛋皮餃的做法步驟

• 1、麪粉加水和成絮狀揉成麪糰醒一會待用。

• 2、方瓜洗淨蔥洗淨待用。

• 3、幹香菇提前泡發好切碎。

• 4、雞蛋皮。

• 5、方瓜刨絲。

• 6、放少許鹽醃製一會擠掉一點水分。

• 7、餡料備齊加點蝦皮加油鹽胡椒粉攪拌均勻。

• 8、準備餃子皮。

• 9、餃子皮還是手擀的好吃些，沒空的話可以買現成的。

• 10、開始包餃子。

• 11、半成品。

• 12、起鍋燒開水煮餃子。

• 13、餃子浮起來就熟了出鍋。

• 14、很鮮美呢。