臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法 - 臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做

“肉香菜鮮，粘糯美味”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法步驟

• 1、臘肉、冬筍（已焯水）、胡蘿蔔切片。

• 2、芥菜梗切片，蒜苗切段。

• 3、年糕切條。

• 4、少許油潤鍋，放入臘肉煸炒出油，放入蒜白炒香。

• 5、放入冬筍、胡蘿蔔翻炒。

• 6、放入芥菜翻炒一會。

• 7、放入年糕，加少許水蓋蓋燜燒。

• 8、放入蒜苗葉子，酌情加鹽調味炒勻。

• 9、肉香菜鮮，粘糯美味。