蘿蔔絲蒸餃的做法 - 蘿蔔絲蒸餃怎麼做

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蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做

有回下單買菜,點錯了,買了5根水果蘿蔔,生吃吃得已經懷疑人生啦,想想換個法子消滅,於是包成了蘿蔔絲餃子,蒸了後當早餐,相當不錯,爽口美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。

食材明細

主料
  • 水果蘿蔔 (3根)
  • 餃子皮 (300g)
輔料
  • 豬油 (適量)
  • 幹辣椒 (2根)
調料
  • (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔絲蒸餃的做法步驟

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第2張

    1、蘿蔔洗澡。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第3張

    2、蘿蔔更衣,哈哈哈去皮

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第4張

    3、蘿蔔變身,擦絲,嚓嚓嚓嚓。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第5張

    4、鹽醃一下。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第6張

    5、手擠壓一下,去除多餘水份。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第7張

    6、豬油熱鍋。

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    7、幹辣椒嗆香,倒入蘿蔔絲翻炒。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第9張

    8、下面就是漫長的追劇時間,不不不,包餃子時間。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第10張

    9、餃子打入冷宮,凍好後可以放密封袋裏,省點空間。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第11張

    10、早上起來當早飯,蒸一下即可。

  • 蘿蔔絲蒸餃的做法 蘿蔔絲蒸餃怎麼做 第12張

    11、配點水果,蘸點小醋,完美。

小竅門

以後買東西千萬要檢查下數量,不要問我爲什麼( ̄▽ ̄)。

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