麪食 旱蘿蔔蒸餃的做法 - 旱蘿蔔蒸餃怎麼做 來源:飄香吧 2.12W 食材明細主料普通麪粉 (適量)旱蘿蔔 (適量)雞蛋 (適量)粉絲 (適量)蝦皮 (適量)輔料蔥 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)五香粉 (適量)花生油 (適量)薑末 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)進階 (難度)旱蘿蔔蒸餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、現拔的旱蘿蔔,我用了一個半,去蒂去尾,洗淨,對半切開。3、用擦絲器擦成細絲。4、放入開水鍋裏面燙三四分鐘撈出過涼切碎,攥出水分。5、兩個雞蛋打散。6、炒成雞蛋碎盛出備用。7、粉絲一小把也放入開水鍋裏泡軟。8、蔥薑末備用。9、旱蘿蔔,粉絲,雞蛋,蝦皮,蔥薑末一起放入盆裏。10、加入所有調料。11、拌勻就可以了。12、麪糰揉勻揪成均勻的劑子,擀成餃子皮。13、依次做好所有的餃子。14、放入蒸鍋裏。15、冷水入鍋,大火燒開後蒸八分鐘關火,虛火等二分鐘。16、成品圖。17、成品圖。18、成品圖。 旱蘿蔔蒸餃怎麼做 旱蘿蔔蒸餃的做法 旱蘿蔔蒸餃的做法步驟 旱蘿蔔蒸餃 旱蘿蔔蒸餃的家常做法 旱蘿蔔蒸餃怎麼做好吃 蘿蔔 蒸餃 旱蘿蔔蒸餃的最正宗做法