主食 肉末幹切粉的做法 - 肉末幹切粉怎麼做 來源:飄香吧 4.41K 食材明細主料瘦肉末 (適量)幹切粉 (適量)青椒 (適量)小米椒 (適量)蒜瓣 (適量)蔥花 (適量)輔料食用油 (適量)薄鹽生抽 (適量)豬油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末幹切粉的做法步驟1、準備好所有食材,瘦肉末用生抽醃幾分鐘。2、準備煎蔥花蛋,雞蛋裏放入蔥花打散,配好碗底。3、將蔥花蛋煎好裝出。4、食用油將蒜末煸香。5、放入肉末,炒變色。6、放入青椒、小米椒、鹽,翻炒勻。7、少許水熗,開一開,盛出備用。8、煮鍋水燒開,挖幾勺倒入配好的碗裏,有雞湯或高湯也可,我喜歡吃純味。9、沸水中放入幹切粉。10、用筷子打散,煮軟至自己滿意。11、將粉夾入配好的碗裏,上面放上蔥花蛋、第7步驟炒的肉末,再放些炸香的花生米即可。 肉末幹切粉的最正宗做法 肉末幹切粉的家常做法 肉末幹切粉的做法步驟 肉末幹切粉怎麼做 肉末 幹切 肉末幹切粉怎麼做好吃 肉末幹切粉 肉末幹切粉的做法