黃金饅頭片的做法 源媽私房菜-黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金饅頭片的做法步驟

• 1、饅頭切片

• 2、雞蛋加鹽，打成蛋液。

• 3、把饅頭片放入打好的蛋液，讓饅頭片兩面都裹上蛋液，

• 4、第一次操作可把裹好蛋液的饅頭片放盤子裏，這樣炸饅頭片的時候就不用手忙腳亂。

• 5、把油倒入鍋中，燒四成熱，改中火，把饅頭片放入鍋中煎炸。

• 6、看到饅頭片底部蛋液被炸起就翻一面繼續煎炸，注意火不要太大。

• 7、來回翻一下，看到兩面都變金黃色就可以了

• 8、搭配小米粥就是非常好吃營養的早餐了。