照燒雞肉卷的做法 - 照燒雞肉卷怎麼做

“家裏有人很喜歡吃捲餅，經常買雞肉卷吃。自己在家其實也不麻煩，還料足哈。”

食材明細

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• 普通 （難度）

照燒雞肉卷的做法步驟

• 1、準備好雞腿和醃肉料

• 2、雞腿去皮去骨，加入醃肉料拌勻後冷藏醃製幾個小時

• 3、麪粉和燕麥片拌勻，加入酵母、鹽、糖、油，打入一個雞蛋

• 4、再加適量溫水揉成較軟的麪糰，蓋上放置一邊待用

• 5、醃製好的雞腿肉放烤盤上，放入烤箱中層200度上下火烤20分鐘

• 6、生菜洗淨，洋蔥、胡蘿蔔切絲

• 7、烤好的雞腿肉涼晾，撕粗條

• 8、把麪糰分成6等份，蓋上靜置鬆馳10分鐘

• 9、把麪糰擀薄成餅皮

• 10、平底鍋刷一層油，不要太多，放入餅皮兩面煎好

• 11、餅皮上放上生菜，加些芥末醬青瓜蓉

• 12、放上配料再加一些青瓜蓉

• 13、捲起來就好啦，非常好吃哦