雞蛋西瓜皮炒飯的做法 - 雞蛋西瓜皮炒飯怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋西瓜皮炒飯的做法步驟
1、材料:西瓜皮、雞蛋、米飯
2、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、將西瓜皮清洗一下、撈出。
5、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
7、隨後,利用炒雞蛋的油下入米飯翻炒翻炒。
8、接着,合入切碎的西瓜皮翻炒一下。
9、然後,加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味翻炒翻炒。
12、最後,合入炒好的雞蛋炒勻,即成。
13、盛出、裝盤,就可以吃吃嘍。。。