菠菜燴餅的做法 - 菠菜燴餅怎麼做

““菠菜燴餅”就可以作爲湯菜，也可以作爲主食。是一道簡單的零廚藝家常快餐。製作這道燴餅，湯鮮是營養和味道的關鍵，不用濃縮高湯也可以，有雞湯或骨頭湯也非常好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜燴餅的做法步驟

• 1、主輔料：菠菜、薄餅、濃縮高湯

• 2、把菠菜洗淨切段。

• 3、把薄餅切寬條。

• 4、鍋燒開水，放入濃縮高湯。

• 5、放入菠菜。

• 6、將其燒開。

• 7、放入薄餅。

• 8、加少許鹽調味。

• 9、燒開即可關火

• 10、出鍋盛入碗中，即可上桌品味。

小竅門

1、菠菜和薄餅都不宜久煮，燒開即成。
2、爲了口味清淡，不宜放油。