單面煎蛋醋拉麪的做法 - 單面煎蛋醋拉麪怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

單面煎蛋醋拉麪的做法步驟

• 1、準備材料：拉麪一小把，雞蛋一個，黃瓜小段，火腿腸一根，香菜適量。

• 2、雞蛋開啟，黃瓜切片，香菜切段，火腸切小片。

• 3、燒水開後下麪條。

• 4、煮至8成熟時盛起。

• 5、熱鍋溫油放雞蛋煎1分鐘。

• 6、下黃瓜片煸炒半分鐘。

• 7、倒入剛煮好的麪條（連湯水一起）。

• 8、煮開時放入火腿片和香菜段。

• 9、調入適量的陳醋。

• 10、再調入雞粉和鹽即可；放點海苔花生米裝飾一下。