爆漿藍莓餐包的做法 - 爆漿藍莓餐包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆漿藍莓餐包的做法步驟

• 1、所有主料放入麪包機，啓動第一次和麪程序。

• 2、第一次和麪程序結束後放入黃油，啓動第二次和麪程序。

• 3、第二次和麪程序結束後，將麪糰發酵至原來的兩倍大。

• 4、將麪糰取出排氣，平均分成9份，鬆弛10分鐘。

• 5、取一份麪糰，稍稍摁扁，放入三顆藍莓，將藍莓包住，不用收口。

• 6、做好全部，放入模具。

• 7、發酵約半小時，表面刷上蛋液，撒上少許白芝麻。

• 8、烤箱預熱180度，烤15分鐘左右即可。

• 9、內部組織不錯，很鬆軟。

• 10、成品圖。