巴馬火麻籽玉米麪粥的做法 巴馬火麻籽玉米麪養生粥 巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做

“火麻籽，是大麻的果實，是一種古老的栽培植物，距今已有近5000年的歷史。曾經也被列爲“五穀”之一。這種植物的皮舊時用來織布，做出來的就是麻衣，還可以搓成麻繩。它也是油料作物，含油量一般在30%~35%左右，火麻油是唯一能溶於水的油。火麻籽的大小比起來像高梁粒，比綠豆小一些，外殼看起來是灰色。去殼以後，就是我們中藥中的麻仁，味甘、平、無毒，能加快腸粘膜的蠕動，潤燥、滑腸、消渴等功效，具有輕度瀉下的作用，
火麻籽可以修復心肌，還能降血壓、降血清膽固醇，適量食用還能潤腸。我用巴馬細膩的玉米麪，和火麻籽一起做了養生粥，平凡的味道卻有着不平凡的養生功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巴馬火麻籽玉米麪粥的做法步驟

• 1、準備食材：巴馬火麻籽、巴馬玉米麪、胡蘿蔔

• 2、把火麻籽洗乾淨後，用料理機加水打碎，濾掉皮，留下白色的漿備用

• 3、把玉米麪倒入火麻漿中

• 4、攪拌至無顆粒的的糊狀

• 5、鍋內放清水，煮開，將調好的玉米糊倒入繼續煮

• 6、把胡蘿蔔切厚片

• 7、倒入鍋中再煮一會，喜歡軟一點口感的也可以一起放入

• 8、簡單、易做卻功效不凡的火麻籽玉米麪養生粥就做好了

小竅門

1、玉米糊倒入後，持續煮10分鐘左右就可以
2、喜歡軟糯口感的可以把胡蘿蔔一起放入燉煮
3、玉米麪要預先和冷水調成糊狀，下鍋煮的時候纔不會結塊