幹炒米粉的做法 - 幹炒米粉怎麼做
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“以前炒米粉最多的就是炒番禺米粉了,可是今天我用的是友和米粉,不是託這個牌子的米粉口感真的是超級好吃,容易泡散不糊不斷條,炒起來特別順手,真心推薦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹炒米粉的做法步驟
1、4塊米粉放溫水裏泡半小時
2、把胡蘿蔔包菜蔥香菇肉條切好備用
3、熱鍋下油,打兩個雞蛋先炒再放肉條香菇炒香
4、再把胡蘿蔔絲包菜絲放進去,再放一小勺鹽,半小勺味精,一大勺耗油,翻炒
5、放泡好的米粉,下適量的生抽,再翻炒
6、炒好的米粉,口感好,香😊
小竅門
這米粉方便,易炒,用溫水泡只要半小時就好了,我家現在都只是買這個牌子的來炒