肉丁醬油炒飯的做法 - 肉丁醬油炒飯怎麼做

“醬油炒飯，有肉有菜又有飯，做法簡單，營養豐富，是一道不錯的家常主食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丁醬油炒飯的做法步驟

• 1、豆角切丁、裏脊肉切丁後加鹽、料酒、蛋清抓勻。

• 2、炒鍋油熱後放入肉丁煸炒。

• 3、肉丁炒至變色後放入蔥末、豆角丁繼續煸炒。

• 4、炒至豆角斷生後加醬油。

• 5、略微翻炒。

• 6、放入米飯、蔥末。

• 7、翻炒均勻即可關火。

• 8、享用吧。

小竅門

因爲醬油已經有鹹味兒，所以炒飯的時候不必再放鹽了。