滷水醬油炒飯的做法 黑暗料理滷水醬油炒飯 滷水醬油炒飯怎麼做

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滷水醬油炒飯的做法 黑暗料理滷水醬油炒飯 滷水醬油炒飯怎麼做

炒飯是最簡單的,也是爲了解決剩飯,炒飯可以無師自通,隨心所欲的添加各種自己喜歡的材料,變着花樣。從而衍生出多樣口味,醬油炒飯就是一道家常主食,在曾經物資匱乏的年代,醬油炒飯的那份留在脣齒間的醇香,可是很多孩子童年不可抹去的記憶......我不是人民幣,做不到每個人都喜歡呀,不過可以試一試,今天這道炒飯可是加了老滷汁,比單純的加入醬油可香多了。滷水醬油炒飯味道好極了!可以讓人多吃兩碗的節奏哦!減肥的小夥伴們需要剋制哦!味道超棒、操作簡單的黑暗料理滷水醬油炒飯可是懶人的福音哦!由GODOFMERCY摩西膳坊原創。本篇系本人依照真實經歷原創;內容僅供參考,純屬個人愛好,非喜勿噴。如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫學等領域】 建議您詳細諮詢相關領域專業人士。

食材明細

主料
  • 米飯 (1碗)
  • 滷雞蛋 (1個)
  • 魚丸子 (8個)
輔料
  • 醬油 (半勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 老滷汁 (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

滷水醬油炒飯的做法步驟

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    1、準備新鮮的生雞蛋。

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    2、炒鍋置新油,將雞蛋打散放進燒熱的油中翻炒,翻炒至雞蛋斷生凝固。

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    3、煮熟的米飯放入冰箱冷藏後成爲顆粒狀,剛煮好的米飯太黏糊

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    4、鍋中置新油放入米飯翻炒

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    5、炒好的米飯中放進適量的生抽,再加進適量的老滷水

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    6、魚圓子洗淨對半切開,放入米飯中

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    7、加進已經炒好的雞蛋

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    8、放入適量的精鹽

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    9、放入適量的辣椒粉。加進胡椒粉,往成品的滷水飯中撒入蔥花和枸杞。味道還不錯的黑暗料理出場

小竅門

摩西膳坊GODOFMERCY小貼士:
1.腸胃功能不適的小夥伴建議翻炒的時間不要太久哦!成爲油炸米飯,可以適量的加入一點水,讓米飯軟和一些,也可以直接將剛煮熟的米飯拿來炒。
2.老滷水有一定的鹹度,口味清淡的小夥伴可以不用放鹽。
3.剛煮好的米飯太黏糊。放入冰箱冷藏後成爲顆粒狀。
4.加入什麼食材根據自己的喜好,無需照搬哈~
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圖文/攝影:摩西膳坊GODOFMERCY

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