西蘭花肥牛飯的做法 - 西蘭花肥牛飯怎麼做

“這道營養美味的菜飯套餐，孩子是最喜歡的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花肥牛飯的做法步驟

• 1、準備食材。先準備米飯，做新的可以，我有剩飯熱了熱。其他食材還有西蘭花、肥牛、胡蘿蔔，蒜。

• 2、處理其他食材。清洗食材。胡蘿蔔切片。西蘭花切成小朵。蒜切片。

• 3、鍋裏放水燒開。放入胡蘿蔔煮熟。胡蘿蔔撈出放到碗裏，加一點白糖拌勻。放到米飯上。

• 4、西蘭花放入剛纔煮胡蘿蔔的熱水鍋中，水再次煮開撈出。倒掉鍋裏的水。鍋中放油，爆香蒜末，放入西蘭花，放點水，放點蠔油，攪拌均勻。最後用水澱粉勾個薄欠。西蘭花出鍋連湯一起倒到米飯上。

• 5、鍋裏放水燒開。放了一些麻辣燙底料，煮開，放肥牛，煮熟。肥牛撈出放在米飯上。

• 6、成品圖。沒有照燒汁，炒西蘭花的汁拌米飯也香香的。

小竅門

配料表裏寫的是一份的配料。我做的是兩人份。