南瓜刀切花捲的做法 - 南瓜刀切花捲怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

南瓜刀切花捲的做法步驟

• 1、這是醒發的南瓜麪糰揉麪排氣。

• 2、擀成一個大餅的形狀。

• 3、中間抹上適量玉米油然後順着一頭捲起來。

• 4、然後切成均等的小面肌。

• 5、蓋上保鮮膜再次醒面20分麪糰變得輕飄飄的而且體積明顯增大。

• 6、這時就可以冷水上鍋蒸，開鍋計時15分因爲花捲比較小。

• 7、時間不要急着揭鍋在燜上5分以免熱氣滴到麪糰上就會塌。

• 8、南瓜是個寶，怎麼吃都不夠。

• 9、尤其做麪食顏色也特別的好看。

• 10、成品。