香芹鹹蛋炒飯的做法 - 香芹鹹蛋炒飯怎麼做

“剩餘米飯的各種開啟方式，新鮮的小香芹，非常清脆爽口，配上鹹蛋，一碗普通白飯，瞬間變得精彩起來，不需要搭配任何小菜，單獨吃就很棒~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芹鹹蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鹹鴨蛋去皮用勺子壓碎，香芹洗淨切成小碎粒。

• 3、起鍋熱油，下入鹹鴨蛋翻炒出香味。

• 4、加入香芹和胡蘿蔔碎翻炒片刻。

• 5、加入米飯，用鍋鏟邊壓邊翻炒。

• 6、將米飯炒散炒均勻，關火即可。

小竅門

不需要在額外加鹽了，鹹鴨蛋的味道足夠了。